mercredi 11 novembre 2009

"beaujolais" nouveau


jueves 19, viernes 20 y sábado 21 el "beaujolais" nuevo llega a Santa Cruz. Para acompañar la cosecha del año 2009 destacaremos estos tres días, a parte de nuestra carta y especialidades, un ciervo casador ( con salsa de seta, verdura y papas dauphines) aprovechando la temporada de caza.

Terminaremos estos días de fiesta alrededor del "beaujolais" nuevo con un concierto en vivo el sábado 21 a partir de las 20h30, sera acompañado de tapas con nuestro toque y otras bebidas a base de vino tal como un vino de naranja (¡¡¡receta de mi abuela!!!) y vino tinto caliente.



Ven a una de la fiestas mas populares de Francia.



El bistro.