El "bistro" permanecera abierto los días 1, 2 de mayo de las 10h a las 16h y de las 20h30 a las 23h. El día 4 de mayo de 10h a las 16h.
gracias.
anthony.
mardi 28 avril 2009
dimanche 12 avril 2009
Carta de Apertura
Primeros Platos
Ensalada mixta. Sopa de cebolla con pan tostado y queso emmental gratinado. Ensalada con queso de cabra. Quiche del día con ensalada.
Segundos Platos
"Bourgignon" de carne de Buey estofada, con vino de Bourgogne. Muslo de pollo con salsa a la mostaza antigua. "Papillote" de dos pescados.
Especialidades
Carré de Cordero a la Provençale. Salmón ahumado al instante. Fondue de Queso, de Carne, y de Chocolate.
** La Fondue de Carne se servirá previa reserva
** Todas las Fondues se servirán a partir de 2 personas
Postres
Tarta de manzana. Tarta de limón con merengue. Queso fresco batido con frutas.
Ensalada mixta. Sopa de cebolla con pan tostado y queso emmental gratinado. Ensalada con queso de cabra. Quiche del día con ensalada.
Segundos Platos
"Bourgignon" de carne de Buey estofada, con vino de Bourgogne. Muslo de pollo con salsa a la mostaza antigua. "Papillote" de dos pescados.
Especialidades
Carré de Cordero a la Provençale. Salmón ahumado al instante. Fondue de Queso, de Carne, y de Chocolate.
** La Fondue de Carne se servirá previa reserva
** Todas las Fondues se servirán a partir de 2 personas
Postres
Tarta de manzana. Tarta de limón con merengue. Queso fresco batido con frutas.
vendredi 10 avril 2009
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